今、日本では食パンブームが起きています。高級食パンを謳ったパン屋さんは連日行列ができるほど賑わっています。今や米食よりパン食が多いとの統計もあり、美味しさに加え、製造方法や原料で差別化しています。

主婦連合会社会部は食パンの表示に注目しています。

農民連食品分析センターの発表では、輸入小麦粉を使用した食パンから、海外で使用禁止・規制の進む農薬グリホサートが検出されていますが、日本には残留基準があり、検出されても基準値以下なので何の問題もないとされています。

健康に直結する食べ物の安全を科学の目で迫る八田さんからお聞きします。

講　師：一般社団法人農民連食品分析センター所長　八田 純人さん

日　時：10月30日（水）15時～16時30分
会　場：主婦連会議室（主婦会館3階）
参加費：無料
主　催：主婦連合会社会部

※お申し込みは19月25日（金）までに主婦連合会事務局へ電話・FAX・メールでお願い致します。

主婦連合会
TEL　03-3265-8121　FAX　03-3221-7864　email: info@shufuren.net

※チラシ（PDF）はこちら