《「カドミウム汚染米」についての要望》
２０００年３月３１日
食の安全に対する国民の関心が高まっている中で、基準を超えたカドミウム汚染米が市場に流通していたことが明らかになりました。主食としての米の安全性について、検査体制の不備に怒りを覚えます。
この件について、当初食糧庁は情報を公開せず、その後自治体に押されて一部発表し、２０００年産米から公表するなど、安全対策に対する国民の信頼を著しく損ないました。
私たちは、行政の対応に反省を求めるとともに、下記の事項について要望します。
１．カドミウム米だけでなく、農薬・その他の重金属による汚染実態を広く調査し、その結果をすべて公表すること。
２．カドミウムをはじめ、農薬・その他の重金属の基準値を厳しくすること。
３．カドミウム汚染の原因を早急に究明し、その結果を公表すること。
４．汚染米を市場に流通させないよう、検査・流通対策を見直すこと。
５．関係省庁と十分に連携とり、効率的な調査を実施すること。
以上